Em uma região paradisíaca, o hotel chama a atenção por sua arquitetura baseada nas antigas construções puglieses, que faz com que seus hóspedes viajem no tempo. Mais precisamente, para o século 14 – claro, com a sofisticação do século 21.
Os convidados podem desfrutar da culinária tradicional preparada por chefs em sete restaurantes, dos campo de golfe com vista para o oceano azul e de duas praias particulares.